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デトックス・メニュー [くらしのあれこれ]

久々にぶり大根でもと思ったが、相変わらず大根の値が
結構なものなので、玉ねぎでしてみた。
ぶりのハラミのDHAが玉ねぎのデトックス効果を上げるらしいし。
…あめ色玉ねぎが美味い!大根より早く仕上がる点もポイント高し。
ハラミは霜降りにしても油っ濃すぎたけど、ゆず皮散らせば
さわやかな味わいに変身しました。
けどやっぱ主役は玉ねぎ!!3個は軽くはいります。


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