デトックス・メニュー

久々にぶり大根でもと思ったが、相変わらず大根の値が
結構なものなので、玉ねぎでしてみた。
ぶりのハラミのDHAが玉ねぎのデトックス効果を上げるらしいし。
…あめ色玉ねぎが美味い！大根より早く仕上がる点もポイント高し。
ハラミは霜降りにしても油っ濃すぎたけど、ゆず皮散らせば
さわやかな味わいに変身しました。
けどやっぱ主役は玉ねぎ！！3個は軽くはいります。